Timp total: 10 minute
Delicat, natural și echilibrat — gustul dulce al unui final de săptămână liniștit.
Ingrediente:
150 g ricotta
1 linguriță de miere naturală
coaja rasă de la ½ lămâie
1 linguriță de iaurt grecesc (pentru textură cremoasă)
fructe proaspete pentru decor (zmeură, afine, căpșuni)
Cum se face:
Amestecă ricotta cu iaurtul și mierea până devine o cremă fină.
Adaugă coaja de lămâie și amestecă ușor.
Pune crema în pahare mici sau boluri.
Decorează cu fructe proaspete și un fir de miere deasupra.
Mic truc de bine:
Adaugă câteva frunze de mentă sau fistic mărunțit pentru un strop de culoare și prospețime.
Desert de duminică — pentru că starea de bine se servește cu lingurița.
